• 1. (2020高二下·天津期末) 制作葡萄酒时，要控制好发酵条件。下列哪项不属于控制发酵条件的操作（   ）

  A . 选择颜色鲜艳的葡萄 B . 葡萄汁装入发酵瓶时，要留有大约三分之一的空间 C . 温度控制在18-25℃ D . 时间控制在10-12d