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高中化学
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单选题
1. 实验室用牛油、乙醇、氢氧化钠等物质,按一定顺序、一定比例混合共热可以制备肥皂,下列有关皂化实验的叙述中不正确的是( )
A .
乙醇的作用是为了在微热下溶解牛油
B .
加入氢氧化钠溶液,边搅拌边小心加热,反应液逐渐变成黄棕色黏稠状
C .
蘸取反应液,滴入热水中,若无油滴浮在液面上说明已完全反应
D .
完全反应后,加入热的饱和食盐水,有固体析出,固体沉于液面下
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人教版高中化学选修五 第四章第一节:油脂