• 1. (2020高一下·平谷期末) 下列与人们饮食观念相关的叙述中，正确的是（   ）

  A . 脂质会使人发胖，不要摄入 B . 谷物不含糖类，糖尿病患者可放心食用 C . 食物含有基因，这些DNA片段可被消化水解 D . 肉类中的蛋白质经油炸、烧烤后，更益于健康