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  • 1. (2020高一下·平谷期末) 茶是中华民族的传统饮品,其活性成分能够影响人体的能量代谢和脂肪代谢,有一定的降脂减肥作用。科研人员以大鼠为对象研究普洱茶的降脂机理,实验过程及结果如下。

    组别

    饲料

    每天定时饲喂

    摄食量

    (g/d)

    食物利用率

    (%)

    实验终脂肪系数(%)

    A

    普通饲料

    2mL蒸馏水

    1365

    10.2

    2.6

    B

    高脂饲料

    2mL蒸馏水

    1182

    12.3

    4.6

    C

    _____?____

    2mL某降脂药液(按推荐剂量)

    1177

    9.7

    3.9

    D

    高脂饲料

    2mL含0.03g普洱水提物的水溶液

    1174

    9.7

    4.0

    E

    高脂饲料

    2mL含0.06g普洱水提物的水溶液

    1183

    9.0

    3.8

    F

    高脂饲料

    2mL含0.12g普洱水提物的水溶液

    1172

    8.2

    3.6

    注:食物利用率:体重增长量/摄食量×100%;脂肪系数:脂肪重量/体重×100%。

    1. (1) 上述实验中,C组需使用饲料,D~F组需使用做溶剂配制普洱水提物的水溶液。
    2. (2) 表中数据说明,普洱水提物通过降低,实现其降脂作用,且浓度越高,效果越好。
    3. (3) 科研人员用2mL含0.12g普洱水提物的水溶液饲喂肥胖大鼠,进一步研究发现,肥胖大鼠线粒体内膜上的UCP2明显增多。UCP2作用机理如下图所示。

      ①细胞呼吸实质是释放有机物中稳定的化学能,并将一部分转移到ATP的键中暂时储存。

      ②上图显示,UCP2能使H+回流,此过程不与任何耗能的生理活动相偶联,因而能量以热能形式被释放;所以UCP2增多将导致有氧呼吸第阶段ATP的产生量,因此细胞需要通过增加的消耗,以实现持续稳定的能量供应,同时达到了降脂的目的。

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