材料一:下图为新疆辣椒种植主要分布区。
材料二:辣椒是一种环境适应性较强的作物,对光照、土壤等要求不高。中国辣椒生产历史有400多年,拥有丰富的辣椒品种资源,如今培育保存有2000多种辣椒品种。目前,中国已成为世界最大的辣椒生产国和消费国,辣椒生产遍布全国各地,吃辣俨然成为一种全民风尚,但各地的食辣口味和习惯却又有所不同。
材料三:新疆是我国重要的辣椒产区,种植总面积达3.67万公顷。得天独厚的自然条件使新疆辣椒具有产量高、个头大、糖分高、口味佳、红色素含量高等特点。新疆的辣椒销售主要以干辣椒为主,干椒年产量25万吨以上,占全国总产量的1/5,产品主要销往国内其他地区及韩国、日本、东南亚和欧美国家。