1. (2019八上·齐齐哈尔开学考) 请根据下表列出的实验方法步骤，推知实验现象，再根据实验现 象分析原因。

试管 编号	放入 馒头	加入 清水	加入 唾液	振荡、搅拌摇匀	处理温度 与时间	冷却后 加碘液
1	碎屑	0	2 毫升	搅拌	37℃/10min	2 滴
2	碎屑	2 毫升	0	搅拌	37℃/10min	2 滴
3	整块 馒头	0	2 毫升	搅拌	37℃/10min	2 滴

1. （1） 实验现象，1 号试管；2 号试管；3 号 试管。
3. （2） 三支试管都放在 37℃的环境下，原因是。 这说明人体的一切生理活动必须在适宜的条件下才能 进行。