1. (2019九上·兴平月考) 物质燃烧必须同时满足三个条件(如图1)，请回答：

1. （1） 根据图2的实验，探究得出燃烧的条件是（选填①、②或③)
3. （2） 实验时如果不慎碰倒酒精灯，洒出的少量酒精在桌上着火燃烧，最好的灭火方法是，所依据的灭火原理是。