1. (2019九上·定襄期中) 家用的调味品食盐的主要成分是氯化钠，氯化钠的形成过程如图，回答下列问题：

1. （1） 食盐属于（填物质类别）。
3. （2） 钠原子的核电荷数为，当钠与氯气反应时，钠原子将转移到氯原子上，使两者都形成相对稳定结构。