• 1. (2020·孝感) 孝感米酒香甜绵长，是我们喜爱的一种发酵食品。下列有关发酵食品的叙述错误的是（   ）

  A . 酿制米酒的酵母菌和制作泡菜的乳酸菌都是分裂生殖 B . 酿制米酒的时间拖长会使米酒甜度减小 C . 制作泡菜时在配料中加入白砂糖主要是为乳酸菌提供营养 D . 酿制酸奶时先将牛奶煮开是为了杀灭微生物