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初中科学
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单选题
1. 如图是小明设计的一种食物保存方法。把食物充分加热后冷却,放在盆A中,用盆B倒扣上,再在盆A中加入适量清水,食物可保存2~3天。据此,下列叙述不合理的是( )
A .
引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖
B .
对食物加热的目的是杀死食物中的微生物
C .
加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入
D .
该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同
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