1. (2020七下·嘉荫期末) 根据下表列出的实验方法步骤，填空，并分析原因。

试管编号	注入浆糊	加清水	加入唾液	振荡摇匀	放在37 ℃水中恒温	冷却后加碘液
1	2亳升	2亳升	0亳升		10分钟	2滴
2	2亳升	0亳升	2亳升		10分钟	2滴

1. （1） 1号试管内的浆糊(淀粉)，没有加，淀粉没有被酶分解，所以淀粉遇碘显色。
3. （2） 2号试管内因为加了，酶在适宜的温度下将分解成了，所以，加后。
5. （3） 这种方法是我们进行科学探究的常用的一种方法，被称为 法。