• 1. (2020八下·揭西期末) 早餐店的师傅每天早上都要制作大量的馒头，在制作馒头的过程中需要的微生物是（   ）

  A . 乳酸菌 B . 酵母菌  C . 根霉菌 D . 曲霉菌