1. (2019九上·扶绥期中) 化学就在我们身边，与我们的生活息息相关。请回答下列生活中的化学问题。

1. （1） “沙里淘金”说明黄金能在自然界中稳定存在，其（填“物理性质”或“化学性质”）稳定。
3. （2） 茶杯内的纱网，可将茶叶与茶水分离，便于饮用，该设计利用的化学原理是。
5. （3） 长期饮用硬水对人体健康不利，可用来检验是硬水还是软水，要降低水的硬度，在生活中可采取的简便可行的方法是。
7. （4） 厨房里我们经常用加碘盐，这里的“碘”是指。