• 1. (2020高一下·嘉祥期末) 苹果酸的结构简式为 ，下列说法正确的是（    ）

  A . 1mol苹果酸最多可与2mol乙醇发生酯化反应 B . 苹果酸不能发生氧化反应 C . 1mol苹果酸最多可消耗3molNaOH D . HOOC-CH₂-CHOH-COOH与苹果酸互为同系物