1. (2019高一上·张家口月考) 细胞中含有多种化合物，根据所学回答下列问题：

1. （1） 组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在，其中无机化合物有水、无机盐，有机化合物有、、糖类和。
3. （2） 在检测生物组织中的可溶性还原糖、脂肪、蛋白质实验中，需要根据实验选择不同的实验材料。下表所列各种材料中，适合于鉴定可溶性还原糖的材料是，理由是。与小麦种子相比，花生种子更适合用来鉴定脂肪，这是因为。

   各种可供实验的材料
   梨	黄桃	胡萝卜	黄豆	花生种子	小麦种子

5. （3） 三类有机物检测的实验中，唯一需要加热的是检测，可用显微镜鉴定的是检测，用苏丹Ⅲ染液对脂肪组织进行染色时，颜色反应是色，可用来冲洗浮色的药品是。