• 1. (2020高二上·长沙开学考) 新宰的畜、禽，如果马上把肉做熟了吃，肉老而且口味不好，放置一段时间再煮，肉反嫩而鲜。这可能与肌细胞中哪一种细胞器的作用有关（   ）

  A . 线粒体 B . 高尔基体 C . 溶酶体 D . 内质网