• 1. (2017·安徽) 发酵食品的制作离不开细菌和真菌．下列食品与其发酵所利用的微生物对应错误的是（   ）

  A . 泡菜﹣醋酸菌 B . 酸奶﹣乳酸菌 C . 酱﹣多种霉菌 D . 米酒﹣酵母菌