1. (2017·益阳) 请回答人体营养中有关实验与探究活动的问题．

1. （1）

   探究花生仁和核桃仁哪个所含的能量多．改进的实验装置（易拉罐罩着锥形瓶）如图．请根据实验回答下面的问题：

   

   ①该实验装置与教材装置相比其主要优点是．

   ②等质量的花生仁和核桃仁燃烧后，A、B两瓶中水温升高几乎相同，请说出实验误差的可能原因（准确说出1点即可）．

3. （2） 某同学在探究“馒头在口腔中的变化”时设计的实验方案和获得的实验结果如表，请分析回答下列问题：

   试管号	1	2	3
   馒头形态	馒头碎屑	馒头碎屑	馒头块
   清水或唾液	2毫升唾液	2毫升清水	2毫升唾液
   在37℃水浴中保温10分钟，再加碘液2滴
   结果	不变蓝	变蓝	变蓝

   a.能与3号试管形成对照实验的是号试管，该组对照实验的变量是．

   b.解释3号试管出现的实验现象，其原因相当于口腔实际消化中失去了的功能．