1.
(2019高一上·山西月考)
高温淀粉酶在应用前，需要对该酶发挥作用的最佳温度范围进行测定。图中曲线①表示在一定温度范围内的相对酶活性(酶活性与酶最大活性的百分比)。曲线②为酶的热稳定性数据，即将酶在不同温度下保温足够长的时间，再在酶活性最高的温度下测其残余酶活性而得到的数据。下列有关叙述不正确的是（ ）
A . 曲线①表明，当温度为80℃时，该酶活性最高
B . 该酶发挥作用的最佳温度范围是60～70℃
C . 曲线②表明，该酶的热稳定性在70℃之后迅速下降
D . 曲线②上35℃数据点是在60～70℃时测得的
