• 1. (2019高一上·浙江期中) 下列叙述正确的是（　　）

  A . 七个氨基酸经脱水缩合形成一条肽链时生成 6 个水分子 B . 血红蛋白的空间结构呈纤维状 C . 葡萄糖、糖原、氨基酸和血红蛋白中均含有元素 C，H，O，N D . 由相同数量的氨基酸构成的两条多肽链，必定折叠盘曲形成空间结构相同的蛋白质