1. (2019九上·安徽月考) 学习分子的有关知识后，小明等同学提出了这样一个问题：分子的运动快慢和哪些因素有关？在观察研究的基础上，他们提出了这样几种猜想：

①分子运动快慢与物质的温度有关。

②分子运动快慢与物质的种类有关。

为了研究猜想①是否正确，小明等同学进行了如下实验：取来相同的两只烧杯，在其中放质量相同的冷水和热水，各滴入一滴红墨水，观察两杯水颜色变化的快慢。

小明他们通过分析归纳，总结得出了分子运动快慢与物质的温度之间的关系。

问题：

1. （1） 实验中观察到的现象是，得到的结论是：。
3. （2） 实验过程中，用相同的烧杯，放入相同质量的冷水和热水，各滴入一滴红墨水。所运用的一种研究方法是。
5. （3） 做这个实验时，(选填“能”或“不能”)搅动杯中的水。