1. (2020高三上·浙江开学考) 某小组为探究pH对过氧化氢酶（取自马铃薯匀浆）的影响，进行了实验，实验结果如下表所示，下列相关叙述正确的是（）

缓冲液

pH5.0

pH6.0

pH7.0

pH8.0

收集到气体体积（mL）

0.5min

6.5

7.6

8.3

8.0

1.0min

9.5

11.3

12.3

11.6

A . 该实验的因变量是缓冲液的pH B . 该实验要先加入缓冲液浸没滤纸片，然后加入H₂O₂溶液 C . 表中数据可说明过氧化氢酶的最适pH介于6.0~8.0之间 D . 不能用鸡肝匀浆代替马铃薯匀浆进行实验