• 1. (2020高三上·浙江开学考) 下列关于果酒果醋制作的叙述，错误的是（     ）

  A . 醋化醋杆菌的菌种需在液体培养基中用振荡培养来扩大培养 B . 果醋发酵中丙瓶内发酵液的醋酸浓度可达13%，成分与市售白醋相同 C . 制作果酒时，果汁中加入适量蔗糖可以提高果酒的甜度和酒精度 D . 果酒发酵瓶中液体不能装满，否则发酵过程中发酵液将发生外溢