1. (2017·黔东南) 化学与生活密切相关，化学就在我们身边．

1. （1） 下列食物中富含糖类的是（填序号）．

   

3. （2） 某兴趣小组对清水江的水质状况进行调查研究．取回水样，在实验室静置后过滤，过滤需要用到的玻璃仪器有烧杯、漏斗和．
5. （3） 若要测定清水江江水的酸碱度，最适宜的是       （填序号）

   A . 紫色石蕊溶液 B . pH试纸 C . 无色酚酞溶液
7. （4） 当森林或草场发生火灾时，救火的措施之一是铲除火场周围一定宽度的树木和杂草，形成一道“防火墙”，其原理是．
9. （5） 烧碱露置在空气中不但会吸收空气中的水蒸气而潮解，还会发生变质，请你用化学方程式解释烧碱变质的原因．