1. (2020九上·扶余期末) 中国的酒文化源远流长。

1. （1） 酿酒工厂里酒香四溢，其原因是。
3. （2） 酿酒过程中需用大量软水。常用区分硬水和软水。
5. （3） 我国交通法规明确禁止酒后驾车。交通警察使用的一种酒精检测仪中装有重铬酸钾（K₂Cr₂O₇），其中铬元素（Cr）的化合价是。