阅读图文材料,完成下列要求。
四川省泸州市合江县荔枝主产地位于长江、赤水、习水沿岸河谷地带,合江荔枝在全球分布纬度最高、成熟期最晚,品质最优,市场价格最高。
荔枝是典型的亚热带常绿果树,喜高温高湿,喜光向阳,对气候条件尤其是气温非常敏感,生存的温度要求是年平均温度18℃以上,最适宜的温度是22~25℃,尤其是冬季不耐冰雪霜冻;最低温度低于2℃就可能遭受冻害,会使来年荔枝产量大为减少甚至绝收。从最近50年的气象观测资料来看,合江县年平均气温为18.1℃,极端高温为43.4℃,极端最低气温﹣2.2℃,平均有霜期仅6天,大约每三年有一年是完全无霜的。下图示意我国荔枝主要分布区。
问题①:针对荔枝直接食用较多的现象,推测其原因。
问题②:针对荔枝果汁等精深加工厂较少的现状,推测其原因。