1. (2017八下·东台期中) 2017年3·15爆料，我国食品安全卫生问题屡禁不止：绝味、周黑鸭等卤味食品屡上质量“黑榜”，一些餐饮行业后厨脏乱差，某饭店被曝鼠患严重，某店员工爆料食用油有问题……

某校同学针对这一系列问题开展了一次主题探究活动，请你也参与其中。

1. （1） 材料中的这些食品安全卫生问题侵犯了消费者的哪些合法权益？

3. （2） 如果你购买了有质量问题的食品，可以通过哪些途径来维权？

5. （3） 请你就怎样解决这些食品安全隐患提两条合理化的建议。