• 1. (2017七下·淅川期中) 下列有关蛋白质的说法，错误的是（   ）

  A . 人体生长发育离不开蛋白质 B . 组织细胞的更新离不开蛋白质 C . 蛋白质是构成人体的基本物质 D . 蛋白质是人体最重要的供能物质