• 1. 关于食物营养成分的说法中正确的是（   ）

  A . 脂肪的分解是人体获取能量的主要来源 B . 糖类、脂肪、蛋白质和维生素都属于有机物 C . 水不能产热，不属于食物的营养成分 D . 人体需求量小的营养成分对人体不重要