1. (2017·长春模拟) 利用你所学的化学知识，完成下列相关问题

1. （1） 可以利用厨房中的清洗水壶中的水垢．
3. （2） 为了预防佝偻病，幼儿及青少年可以适量多吃含元素的食品，多吃水果蔬菜是一种健康的饮食习惯，水果蔬菜主要为人体提供的基本营养素是．
5. （3） 炒菜时油锅中的油不慎着火，可以采取的灭火方法是．
7. （4） 在农业上，铵态氮肥不能与碱性物质混合施用，原因是．