下列家庭食品制作中，发生了化学变化的是（）

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1. (2020九上·陇县月考) 下列家庭食品制作中，发生了化学变化的是（）

A . 萝卜风干 B . 西瓜榨汁 C . 葡萄酿酒 D . 辣椒剁碎

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