1. (2020八上·秀洲月考) 运用所学的科学知识回答生活中的问题。

1. （1） 衣服上的或手上的沾有的油污用水洗不容易洗去，而用汽油很容易去，其原因是。
3. （2） 烧开水时，随着温度的升高，沸腾前会出现气泡，想一想这些气泡产生的原因是。