1. (2017·陵城模拟) 化学与生活息息相关，请你用化学知识回答下列生活中的问题．

1. （1） 市场有“高钙牛奶”、“加碘食盐”等商品，这里的钙、碘应理解为       （填序号）．

   A . 元素 B . 离子 C . 分子 D . 单质
3. （2） 可用硫酸铜溶液鉴别假黄金（铜锌合金），该反应的化学方程式是．
5. （3） “火立熄”是一种新型的家用灭火用品．“火立熄”接触到火焰3～5秒后炸开，释放的粉末覆盖在燃烧物上，同时放出不可燃气体，使火焰熄灭．“火立熄”的灭火原理是．