1. (2020九上·温州月考) 有下列几种物质：a.盐酸  b.纯碱 c.食盐；请选择合适的标号(a～c)填空。

1. （1） 少量存于胃液中帮助消化的是；
3. （2） 在日常生活中用做调味剂的是；
5. （3） 做馒头时用于除去面团发酵生成的酸的是。