1. (2020·兰州) 阅读下面语段，完成小题。

夫妻双双以同样高涨的热情，共同参与为儿子们准备面包的劳动，揉面团，运回家，入烤炉，样样都干。前爪上的小刀用力一划，一块大小正合适的粪食切下来，供它们加工用。这时候，做父亲的和做母亲的齐心协力，共同摆弄切下的小粪块，轻轻地拍打，加力按压，制作成大豌豆粒般的小丸子。

1. （1） 这段文字选自《》（填书名）
3. （2） 戏剧家罗斯丹评论该书时说：“这个大科学家像哲学家一般地想，美术家一般地看，文学家一般地感受而且抒写。”结合作品内容，谈谈你对这一评论的理解：