1. (2017·山东模拟) “徐福记沙琪玛”是人们喜爱的食品之一，下图是其标签中的一部分，其中小麦粉、鸡蛋、食用棕榈油依次富含六大营养素（蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水）中的、、．

配料：小麦粉     葡萄糖浆             白砂糖     食用棕榈油             鸡蛋      全脂奶粉  食品添加剂