芍药,又名别离草,属多年生草本植物。根可入药,花盘为浅杯状,花期在5--6月。园艺品种花色丰富,有白、粉、红、紫、黄、绿、黑和复色等。被人们誉为“花仙”和“花相”,被列为“十大名花”之一。
芍药,喜光照、耐旱、喜温耐寒。芍药随着季节的变化而产生阶段性发育变化,主要表现为生长期和休眠期的交替。芍药休眠期的春化阶段,要求在0℃低温下,经过40天左右才能完成;花芽要在长日照发育开花,若关照时间不足通常只长叶不开花或开花异常。
2014年,首届中国(亳州)芍药文化节在花团锦簇的亳州市谯城区十八里镇现代农业综合示范区拉开帷幕。芍药是亳州的市花,也是亳州精神的象征。亳州市全国知名的中药材集散地,制药、药膳食品、日化用品等工业蓬勃发展。据统计,亳州中药材种植面积达105.9万亩,其中芍药约25万亩,产量占全国总产量产量的60%.