材料一：1913年至1920年，全国新设面粉厂47个。1914年前，面粉每年入超。从1915年起，变为出超。1915年至1920年，面粉出越量由0.2895万吨增至17.2485万吨， 增加了59倍以上。1913年至1921年，全国华资纱厂的纱锭，也由484万余枚增至124.8万余枚，增长了157.9%；织布机由2016台增至5825台，增长了188.9%。
材料二：欧战结束后，欧洲各国的面粉工业迅速复兴，从1921年起就开始抵制中国面粉的输入。1922年后，日本、美国、澳大利亚和加拿大的面粉和小麦开始大量输入中国，外资在华面粉工厂也开始扩展，使中国的面粉工业很快遇到了萧条的厄运。1922年6月，上海的面粉厂开工者占总数的75%，7月份减少至40%。1922-1926年，江苏省有5家新面粉厂成立，而倒闭者则达7家；天津的10家面粉厂有4家倒闭，其余6家屡经改组仍难以维持；东北的面粉厂则由原先的近30家减至十几家。
