1. (2020·盘锦) 在比较不同物质吸热情况的实验中，用额定功率为250W的电加热器分别对质量相等的水和食用油加热2min，电加热器均正常工作，记录的数据如下表所示，[忽略汽化对质量的影响，c_水=4.2×10³J/（kg·℃）]求：

物质	初温/℃	末温/℃
水	18	38
食用油	18	68

1. （1） 给水加热时，电加热器消耗的电能。
3. （2） 若电加热器对水加热的效率为84%，水吸收的热量。
5. （3） 食用油的质量。