1. (2020九上·科尔沁左翼中旗期末) 蛋白质在人体胃肠内与水反应，最终生成氨基酸被人体吸收。丙氨酸(化学式为C₃H₇O₂N)就是其中的一种。请回答下列问题：

1. （1） 丙氨酸的相对分子质量是
3. （2） 丙氨酸中C、H、O、N各元素质量比为
5. （3） 丙氨酸中氮元素的质量分数(计算结果精确到0.1%)。