1. (2020九上·侯马期末) 化学就在我们身边，与我们的生活息息相关。请根据所学知识回答下列问题：

1. （1） 房屋着火时，用高压水枪灭火，其灭火原理是。
3. （2） 厨房中用洗洁精除去餐具上的油污时，会出现（填“溶解”或“乳化”）现象。
5. （3） 在酒厂附近常可以闻到酒味。请从微观角度加以解释。
7. （4） ①硬水危害人们健康，生活中软化硬水的方法是。

   ②通常向清水池投放高铁酸钠（化学式为Na₂FeO₄）杀菌消毒，高铁酸钠中铁元素的化合价为；

   ③我国有关部门规定，经上述流程净化后进入用户的饮用水含铁<0.3mg·L^-1 ， 含铜<1.0mg·L^-1 ， ……。其中的“铁、铜”指的是。

   A．原子 B．分子 C．元素