1. (2020九上·交城期末) 阅读下列科普材料，回答相关问题。

虎门海水浸化法的办法是在海边挖两个大池注水后，将烟土抛入池中，浸泡后再投入生石灰，生石灰遇水沸腾，烟土溶解。

如今的超市中有一种称之“一拉热”方便加热食品，加热剂是分开包装的生石灰和水,使用时将绳子一拉，生石灰和水反应，放出热量,加热食品。此法也可以用于制备氢氧化钙。氢氧化钙是一种白色粉末状固体，加入水后，呈上下两层，上 层水溶液称作澄清石灰水，下层悬浊液称作石灰乳或石灰浆。上层清液澄清石灰水可以检验二氧化碳，下层浑浊液体石灰乳是一种建筑材料。

根据以上科普短文，回答下列问题:

1. （1） 上述中属于熟石灰的物理性质的是。
3. （2） 生石灰与水反应的化学方程式，该过程中（填“放热”或“吸热”）
5. （3） 氢氧化钙溶液显（填酸性、中性或碱性）。