1. (2020九上·上虞期末) 以下是研究pH对人体唾液淀粉酶活性影响的实验。准备5支装入2毫升浓度相同但pH不同的淀粉糊，再分别加入1毫升浓度相同的唾液，充分振荡后置于30℃的水浴中。十分钟后，分别加一滴碘液，5支试管的显色结果如下表：(注：“+"表示蓝色的程度)

试管号	1	2	3	4	5
pH	5.6	6.2	6.8	7.4	8.0
结果(颜色)	++	+	橙黄色	+	++

1. （1） 根据上表提供的信息，可知pH为时，该酶的活性最强。
3. （2） 提供一种能使实验在更短的时间内完成的方法：。
5. （3） 为确认淀粉糊的消失是由于酶的作用，还应再设计实验。