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初中地理
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单选题
1.
(2020八上·顺德月考)
中国地域辽阔,地域特色鲜明,饮食文化纷呈异彩。在《清稗类钞》里,就记述了清末之饮食状况,称:“各处食性之不同,由於习尚也。则北人嗜葱蒜,滇黔湘蜀嗜辛辣品,粤人嗜淡食,苏人嗜糖”。到清末时,鲁菜、苏菜、粤菜、川菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜分化形成,共同构成中国的“八大菜系”。据此材料,回答下列小题。
(1) 八大菜系中的“湘菜”,是指( )
A .
山东菜系
B .
浙江菜系
C .
四川菜系
D .
湖南菜系
(2) “粤人嗜淡食”是指饮食清淡的是( )
A .
四川人
B .
广东人
C .
贵州人
D .
云南人
(3) “苏人嗜糖”,指炒菜喜欢放点糖的是( )
A .
太原人
B .
武汉人
C .
长沙人
D .
南京人
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广东省佛山市顺德区2020-2021学年八年级上学期地理第9周测试