材料一:19世纪末,欧文顿(E.Overton)注意到脂溶性的化合物通过细胞膜的速度比非脂溶性的化合物快.
材料二:1925年,荷兰科学家发现,红细胞膜所含的脂质若铺展成单分子层的话,其面积等于细胞表面积的两倍.
材料三:通过表面张力的实验发现,细胞的表面张力比水与油之间的表面张力要小得多.有人在脂肪与水的模型中加入极少量的蛋白质,结果表面张力就降低了很多.
材料四:取两种不同的海绵动物,使其细胞分散成单个的,然后掺在一起混合培养,发现只有同种的细胞才结合.
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