1. (2020九上·中期末) 下图是初中化学的一些基本实验，请回答相关问题：

1. （1） A实验中集气瓶内水的作用是
3. （2） B实验中气球的作用是。
5. （3） C实验过程中，当蒸发皿中出现时，停止加热。