• 1. (2020高一上·沧县期中) 关于还原糖、淀粉﹑脂肪和蛋白质的鉴定实验，下列叙述正确的是（   ）

  A . 在葡萄匀浆中加入双缩脲试剂，溶液由蓝色变成砖红色 B . 在小麦种子匀浆中滴加碘液，需经水浴加热才有蓝色反应 C . 花生子叶细胞经苏丹Ⅲ染色，显微镜下可见橘黄色颗粒 D . 在大豆种子匀浆中加入斐林试剂，溶液由蓝色变成紫色