1. (2020九上·南岗月考) 茴香醚，天然发现存在于龙蒿的油中，具有令人愉快的香味。英文名为Anisole，分子式C₇H₈O，通常情况下，外观与水相似，沸点155℃，用作香料和驱虫剂。由硫酸二甲酯与苯酚在碱性溶液中反应制得。属于易燃物，在空气中完全燃烧可生成水和二氧化碳。根据上述信息回答下列问题：

1. （1） 茴香醚的物理性质：。
3. （2） 茴香醚的化学性质：。
5. （3） 茴香醚在空气中燃烧的文字或符号表达式：。