1. (2020八上·长春期中) 活性乳酸菌饮品受到越来越多消费者的喜爱，不仅由于它具有酸甜的口感，更重要的是在其保质期内，饮品中存在大量具有活性的乳酸菌。

1. （1） 图中与乳酸菌结构最相近的是（填字母），它们个体微小，需要借助显微镜进行观察。做面包和馒头时利用酵母菌，它与乳酸菌在细胞结构上最主要的区别是。
3. （2） 进入人体肠道后，乳酸菌需要从人体内获得现成的有机物来维持生命活动，它的营养方式为（选填“自养”或“异养”）。同时，乳酸菌具有合成多种维生素，参与食物的消化，促进肠道蠕动，分解有害物质等作用，其与人类的关系是。
5. （3） 活性乳酸菌饮品的包装上会标注每 100mL 饮品中活菌的数量，为了对其进行检测，某生物小组对饮品中的乳酸菌进行了培养和菌落计数（ 菌落数即代表活菌数），得到如下数据：

   组别	饮品稀释倍数	接种的体积（mL）	菌落数（个）
   Ⅰ	100000 倍	0.1	124
   Ⅱ	100000 倍	0.1	131
   Ⅲ	100000 倍	0.1	129
   Ⅳ	接种 0.1 毫升无菌水		0

   

   ①一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落，图中表示细菌菌落的是图。

   ②根据上表数据计算，每0.1毫升稀释后的该饮品中活性乳酸菌的数量为个。

   ③若生物小组检测的活菌数量不足饮品包装上的标注，有可能是储藏不当引起的。若考虑到乳酸菌的呼吸类型，乳酸菌最好在条件下储存，否则会影响乳酸菌的活性，从而降低饮品的保健功能。