1. 为比较蔬菜中维生素C含量，某同学根据维生素C可使紫色高锰酸钾溶液褪色的原理，设计了如下实验：在四支同样的试管中分别加入2毫升相同浓度的紫色高锰酸钾溶液，然后用滴管分别向其中滴加黄瓜、青椒、芹菜、白菜的汁液，边滴边震荡，直到紫色高锰酸钾溶液褪色为止，并记录所滴的汁液滴数。实验结果如下表：

	黄瓜汁	青椒汁	芹菜汁	白菜汁
高锰酸钾溶液(2毫升)	14滴	8滴	15滴	11滴

据表可知维生素C含量最多的蔬菜是（ ） 。